IgE介导的牛奶过敏口服激发试验标准化操作流程专家共识

牛奶过敏是儿童食物过敏的主要原因之一，临床表现多样，诊断困难，其发病机制包括Ig E或非Ig E介导，亦或两者混合介导。口服食物激发试验(OFC)是诊断食物过敏的重要工具，包括双盲安慰剂对照OFC、单盲OFC和开放性OFC。试验前需充分准备，并选择合适的剂量递增方案;试验过程中，应监测生命体征和临床症状，密切观察是否出现过敏反应并及时对症处理。试验结束后，应根据患者的反应调整饮食和治疗方案。本共识强调了牛奶口服激发试验在Ig E介导的牛奶过敏诊断和管理中的重要性，并提供了详细的操作流程和结果判读标准，以提高牛奶过敏的诊断和管理水平。